Boucher Confirme H/F - 90

Dans le cadre du développement de son activité, notre Intermarché de Gérardmer renforce son équipe Boucherie en recrutant un boucher confirmé H/F.Nous proposons à nos clients une offre de qualité, presque exclusivement locale, en provenance d'éleveurs du Grand-Est. Nous participons aux concours agricoles et achetons régulièrement des bêtes primées, 1er ou 2ème prix. Nous travaillons directement en carcasses.

Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos méthodes et l'équipe, vous serez contribuerez au développement de votre rayon:

- Vous découperez et préparerez les morceaux dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, vous participerez au choix et à la commande des produits.
- Vous élaborerez les rôtis, paupiettes, et autres préparations bouchères.
- Vous assurerez la mise en valeur des produits et du rayon, et prendrez plaisir à conseiller les clients.