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Maître - Maîtresse d'Hôtel H/F - 90
Description du poste
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Logis Hotel des Sapins
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Le Ménil - 90
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CDI
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Publié le 5 Mars 2026
Vos missions
- Véritable chef d'orchestre du service, vous assurez la qualité et la fluidité des opérations en salle :
- Préparer et dresser les tables avant chaque service
- Gérer les réservations (téléphone et sur place)
- Accueillir et accompagner les clients dans les différents points de vente
- Présenter les menus, conseiller la clientèle et prendre les commandes
- Informer les clients sur les produits et les allergènes
- Coordonner et superviser le service en salle
- Organiser le travail des équipes (commis, chefs de rang)
- Veiller à la satisfaction permanente des clients
- Gérer les éventuels incidents en salle ou en lien avec la cuisine
- Assurer la gestion de la caisse via le logiciel dédié
- Encadrer et suivre les événements (séminaires, réunions, déjeuners professionnels.)
-Gestion et facturation de l'hôtel
Profil recherché
Expérience confirmée en tant que Maître d'Hôtel
Excellent sens du service et de l'accueil
Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe
Organisation, réactivité et gestion des priorités
Dynamisme, sourire et aisance relationnelle
Esprit d'équipe indispensable
Anglais conversationnel apprécié
Au-delà de vos compétences techniques, nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e), investi(e) et animé(e) par la volonté d'offrir une expérience client irréprochable.
2 jours de congés consécutifs.
Hébergement possible.
Compétences requises
- Anglais
- Dynamisme
- Accueil du client
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Chiffres clés de l'emploi à Belfort
- Taux de chomage : 14%
- Population : 46443
- Médiane niveau de vie : 18460€/an
- Demandeurs d'emploi : 5690
- Actifs : 20946
- Nombres d'entreprises : 2687
Sources :
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