Les missions du poste

Restaurant italien-pizzéria situé au centre ville de GérardmerLe restaurant SAN REMO situé au centre ville de Gérardmer recherche un(e) chef cuisinier(ère)
Vous gérerez une équipe de 5 personnes.
Vous vous occuperez des commandes des clients.
Vous serez chargé(e) de cuisiner les préparations culinaires.

Poste à pourvoir rapidement.

Possibilité de logement.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Règles et consignes de sécurité,Modes de cuisson des aliments,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Techniques de conditionnement,Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Entretenir un outil ou matériel,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer des plats culinaires,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • Préparation des repas
  • Management d'équipe
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