Cuisinier et Second de Cuisine H/F - Actua
- Intérim
- Actua
Les missions du poste
ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 35 agences dans le grand quart Nord-Est.
Avec 1 500 entreprises partenaires et 2 700 intérimaires délégués chaque mois, ACTUA est un acteur majeur du recrutement.
Labellisé HappyIndex®AtWork avec une note de 4,43/5, ACTUA se classe 2 entreprise de services où les collaborateurs sont les plus épanouis.
Dans le cadre de sa politique RSE, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.Vos missions :
- Préparer et cuisiner des plats en respectant les fiches techniques
- Assurer la qualité et la présentation des préparations
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à l'organisation et au bon fonctionnement de la cuisine
Pour le poste de Second de cuisine :
- Assister le Chef de cuisine dans la gestion quotidienne
- Encadrer l'équipe en l'absence du Chef
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
Conditions :
- Poste à pourvoir rapidement
- Horaires adaptés à la restauration collective
- Rémunération selon profil et expérience
Le profil recherché
Profil recherché :
- Expérience en restauration collective ou traditionnelle souhaitée
- Connaissance des normes HACCP
- Esprit d'équipe, rigueur et dynamisConditions :
- Poste à pourvoir rapidement
Compétences requises
- Préparation des repas
- Gestion des stocks
- HACCP
- Normes d'hygiène