Cuisinier - Cuisinière H/F - 3 Brasseurs

Le restaurant des 3 Brasseurs Sochaux recherche un/une cuisinier(e) H/F :

Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Travail le week-end en horaires fractionnés, midi et soir.

Experience: 1 An(s) - obligatoire

Compétences: Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Préparation des repas
• HACCP