Les missions du poste


Rattaché à la Direction du Centre de formation d'apprentis, le professeur de service en restauration prépare et anime des séquences pédagogiques pour favoriser le développement des compétences des apprentis

* met en oeuvre une pédagogie adaptée aux métiers préparés et aux référentiels d'examens (restaurant pédagogique)

* assure le suivi du comportement des apprentis (respect du règlement intérieur, des consignes de sécurité...)

* participe aux évaluations, à l'élaboration des sujets d'examens ainsi qu'aux jurys

* établit un lien entre le centre de formation, l'entreprise et la famille

Le profil recherché


* Bac / Bac +2 dans la matière enseignée

* maîtrise indispensable dans une même fonction

* expérience réussie en animation d'équipe, enseignement et prise en charge d'apprentis

* travail en équipe

* animation de projet

* disponibilité selon les actions à mener

Compétences requises

  • Travail en équipe
  • Pédagogie
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