Les missions du poste


Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant spécialisé dans la gastronomie turque, nous recherchons deux serveurs(es) (H/F) pour renforcer notre équipe de salle.Notre établissement, d'une capacité de 60 couverts, mettra à l'honneur les saveurs de la Turquie à travers une carte variée et généreuse : Kebabs savoureux, Mezzés traditionnels, Iskender et bien d'autres spécialités. Nous proposons une offre de restauration complète, combinant service sur place et vente à emporter.Vos missions Au sein de notre équipe, vous participerez au bon déroulement du service à travers les missions suivantes- Service en salle : Accueil chaleureux de la clientèle, présentation de la carte, prise de commande, service des plats et débarrassage des tables.- Entretien : Assurer la propreté et l'entretien de la salle de restauration.- Polyvalence (selon les besoins) :Le midi : Aide ponctuelle à la préparation des plats et à la découpe des légumes.Le soir : Aide à la préparation et à l'emballage des commandes à emporter.Profil recherché : - Vous justifiez d'une expérience de 6 mois minimum dans le secteur de la restauration.- Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, votre sens du contact client et votre capacité à travailler en équipe.- La polyvalence est un atout majeur pour ce poste.Conditions de travail :- Type de contrat : CDD de 1 mois (avec possibilité de renouvellement).- Rythme de travail : Temps partiel, à raison de 4h par jour.- Planning : Travail 6 jours sur 7 (repos hebdomadaire le lundi). Une organisation entre les deux serveurs recrutés est prévue pour assurer la continuité du service.- Avantage : Repas compris durant votre service.

Le profil recherché

Experience: 6 Mois - Dans la restaurationCompétences: Nettoyage des espaces de restauration,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande clientQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapideListe des qualités professionnelles:Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Compétences requises

  • Sens du relationnel
  • Compétences ménagères
  • Dynamisme
  • Autonomie
  • Prise de commandes
  • Service en salle
  • Réactivité
  • Capacité d’adaptation
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