Les missions du poste


Le groupe 1055 recherche un (e) responsable de site.Vos missions principales : Rattaché(e) directement à la Direction Générale, vous serez garant(e) de la performance globale du site. Vos responsabilités s'articulent autour de quatre axes clés :- Piloter la performance de l'espace restauration : suivi des indicateurs, rentabilité, développement du chiffre d'affaires, gestion des coûts et des approvisionnements- Manager les équipes pluridisciplinaires : encadrement, animation, motivation, recrutement et planning (forte présence terrain indispensable)- Garantir une satisfaction client optimale : qualité de l'accueil, écoute, traitement des réclamations et proactivité- Superviser l'organisation du site : respect des normes d'hygiène, sécurité, qualité, gestion opérationnelle quotidienneConditions de travail :- Horaires : Travail du mardi au samedi, en horaires adaptés à l'activité (forte présence terrain)- Avantages : Restauration sur place- Poste évolutif au sein d'un groupe en fort développementType de contrat : CDI à 41 heuresRémunération : entre 3 200€ et 3 400€ brut mensuel sur 12 moisProfil recherché :- Expérience : minimum 2 ans dans un poste similaire de gestion ou management, idéalement en restauration ou secteur des loisirs- Formation : BTS ou diplôme Bac +2 minimum en gestion, commerce, management ou équivalent- Professionnel(le) organisé(e), autonome, doté(e) d'un excellent relationnel et d'un leadership affirmé- Capacité à fédérer une équipe et à prendre des décisions en autonomie- Sens du service client, rigueur et réactivité face à l'imprévu- Maîtrise des règles QHSE

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)Compétences: Analyser et prévenir les risques,Analyser un dysfonctionnement ou une non conformité,Coordonner des interventions de sécurité,Déterminer des mesures correctives,Traiter les demandes de support techniqueQualification: Agent de maîtriseSecteur d'activité: Autres activités récréatives et de loisirsListe des qualités professionnelles:Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Compétences requises

  • Service client
  • Recrutement
  • Diagnostic de pannes
  • Sens du relationnel
  • Norme QHSE
  • Autonomie
  • Traitement des réclamations
  • Qualité fédératrice
  • Pro-activité
  • Management d'équipe
  • Réactivité
  • Normes d'hygiène
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