Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - le Basilico
- CDI
- le Basilico
Les missions du poste
Le BASILICO, restaurant convivial situé dans la vieille ville de Belfort, recherche un(e) pizzaiolo(la) expérimenté(e) pour compléter son équipe dynamique.Vos missions :- Préparation et cuisson de pizzas (environ 40 par jour) avec des ingrédients frais et de qualité.- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Service sur place et à emporter.Profil recherché :- Expérience confirmée de 2 ans minimum sur un poste similaire.- Autonome, rigoureux(se) et créatif(ve).- Sens du travail en équipe et du contact client.- Respect des horaires et des normes en vigueur.Conditions de travail :Horaires : Du mardi au samedi, 10h-14h et 18h30-22h30.Fermeture : Dimanches et Lundis (possibilité d'ouverture certains dimanches en haute saison).Avantages : Deux repas par jour inclus.Rejoignez nous !
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)Compétences: Former une pâte à pizza,Cuire une pizza au four,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Qualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences requises
- Créativité
- Travail en équipe
- Norme QHSE
- Autonomie
- Rigueur et méthode
- Gestion des stocks
- HACCP
- Normes d'hygiène