Les missions du poste


Nous recherchons pour notre restaurant asiatique (spécialisé dans la cuisine chinoise, thaïlandaise, vietnamienne et japonaise) un / une aide de cuisine. Vous devez avoir une connaissance des techniques de préparation des aliments et vous serez capable de travailler dans un environnement fréquenté.

Capable de travailler efficacement, en équipe, et d'effectuer plusieurs tâches simultanément, vous disposez d'une forte capacité d'adaptation ainsi que d'une bonne compréhension des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions principales :
- Effectuer la plonge.
- Assurer la qualité des produits alimentaires et des plats préparés.
- Maintenir un environnement de travail propre et sûr.
- Respecter les procédures de sécurité alimentaire.
- Garder une trace des stocks et des commandes.
- Préparer les ingrédients nécessaires pour la préparation des plats.
- Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine.
- Aider à la préparation des plats

Une précédente expérience dans un restaurant asiatique serait un plus.
Travail du mardi au dimanche inclus selon planning.
CDI temps plein (39 heures).
Rémunération de 2 100 € bruts.

Le profil recherché

Experience: 12 Mois

Compétences: Gestes et postures de manutention,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • Norme QHSE
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
  • Capacité d’adaptation
  • Plonge
  • Préparation de légumes? ou de fruits
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