Serveur ou Chef de Rang H/F - Logis Hotel des Sapins
- CDI
- Logis Hotel des Sapins
Les missions du poste
Niché en plein coeur des Ballons des Vosges, l'hôtel-restaurant des Sapins se fait le plaisir de vous réserver un accueil chaleureux en toutes saisons.
Le restaurant propose une cuisine mariant tradition et terroir.** CDD ou CDI au choix **
Rejoignez notre équipe au sein d'un restaurant semi gastronomique !
Missions principales :
- Accueil des clients et gestion des réservations.
- Service en salle (prise de commandes, conseil aux clients, service des plats et boissons).
- Préparation et mise en place de la salle avant et après le service.
- Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et de qualité.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Conditions de travail :
- 2 jours de repos à définir avec l'employeur.
- Poste à pourvoir immédiatement.
Profil recherché :
- Expérience préalable en service en salle appréciée.
- Sens du contact client et excellente présentation.
- Dynamisme, rigueur et capacité à travailler en équipe.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Hébergement possible.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Modalités d'accueil,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Nettoyer une salle de réception,Réaliser un service en salle,Accueillir, orienter, renseigner un public,Identifier, traiter une demande client,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Sens du relationnel
- Dynamisme
- Service en salle
- Normes d'hygiène